Страница 8 из 8 ПерваяПервая 12345678
Показано с 106 по 115 из 115

Тема: Очень вкусный лосось

  1. Завсегдатай Аватар для Ksen
    Регистрация
    07.03.2010
    Адрес
    Пол
    Сообщений
    683
    Привет, Смирна, привет старожилы!
    пирожок что надо!
    и всё-таки они оформляются иначе, а то у авторов кровь из глаз, с Вашего позволения, -
    купила мясо ровно в полночь
    на перекрёстке сызрань-пермь
    у незнакомого мужчины
    не знаю есть или не есть
    (с)

  2. Цитата Сообщение от Yosi Посмотреть сообщение
    Спросите у жены технологию. У меня получается немного соленоватый. Можно пропорцию на 1 кг филе 1 столовая ложка соли+ 1 столовая ложка сахара? Так может лучше будет?
    Так 2 же столовые ложки на кг.... Это же убойная норма... ещё бы... "немного соленоватый"...))))))) это уже конкретно пересоленный... Солю всегда на глаз ... ни разу не пересолил... просто обильно щепотями посыпаю солью, а образоващийся рассол через день просто сливаю... Зачем целый килограм солить для себя одного?
    Все буде добре, бо ми того варті...

  3. Hunter Аватар для Pinochet
    Регистрация
    24.01.2017
    Адрес
    ... ибо не имеем здесь постоянного града...
    Пол
    Сообщений
    2,334
    Записей в дневнике
    3
    Цитата Сообщение от Евлампия Посмотреть сообщение
    Пусть......
    Да, конечно. Да минует вас такое испытание.
    продай одежду свою и купи меч
    (Лук.22:36)

  4. Цитата Сообщение от baptist2016 Посмотреть сообщение
    ваше эгоистичное развлечение (охота на лося) часом не банальное браконьерство?
    А черная икра трехлитровыми банками - нет?

    - - - Добавлено - - -

    Цитата Сообщение от Ksen Посмотреть сообщение
    голод то ещё испытание, кстати
    Особенно - если голодают близкие, особенно - если малые дети..- Когда чужая боль становится своей...
    Я ничего не хочу ждать, кроме Твоих драгоценных шагов...
    Благослови, душа моя, Господа..
    Отвергни от себя лживость уст, и лукавство языка удали от себя. (Прит.4:24)
    2Кор.2:14-17.

  5. Цитата Сообщение от zeroman Посмотреть сообщение
    Так 2 же столовые ложки на кг.... Это же убойная норма... ещё бы... "немного соленоватый"...))))))) это уже конкретно пересоленный... Солю всегда на глаз ... ни разу не пересолил... просто обильно щепотями посыпаю солью, а образоващийся рассол через день просто сливаю... Зачем целый килограм солить для себя одного?
    Ну тогда точно одну столовую ложку буду ложить. 2 много для меня. Солю для всех, не только для себя.

  6. Цитата Сообщение от Ольга Владим. Посмотреть сообщение
    А черная икра трехлитровыми банками - нет?[]/]
    слыхал что рыбу выращивают ради дорогой икры . кормят ее всякими отходами из пищевой промышленности. представьте какое "качество" ...

  7. Цитата Сообщение от baptist2016 Посмотреть сообщение
    слыхал что рыбу выращивают ради дорогой икры . кормят ее всякими отходами из пищевой промышленности. представьте какое "качество" ...
    ...не знаю.
    Я ничего не хочу ждать, кроме Твоих драгоценных шагов...
    Благослови, душа моя, Господа..
    Отвергни от себя лживость уст, и лукавство языка удали от себя. (Прит.4:24)
    2Кор.2:14-17.

  8. Временно отключен
    Регистрация
    05.07.2018
    Адрес
    Нордланд.
    Пол
    Сообщений
    3,471
    Цитата Сообщение от baptist2016 Посмотреть сообщение
    слыхал что рыбу выращивают ради дорогой икры . кормят ее всякими отходами из пищевой промышленности. представьте какое "качество" ...
    Ты думаешь в природе они изысканные яства едят.
    Тоже всякую гадость. Червяков, слизней, мух, падаль и мусор со дна.

  9. Цитата Сообщение от baptist2016 Посмотреть сообщение
    слыхал что рыбу выращивают ради дорогой икры . кормят ее всякими отходами из пищевой промышленности. представьте какое "качество" ...
    Так там выращивают, а браконьеры рубят популяцию на корню таким образом, хищнически.
    Вот и перестает водиться такая рыба в таких местах.
    Я ничего не хочу ждать, кроме Твоих драгоценных шагов...
    Благослови, душа моя, Господа..
    Отвергни от себя лживость уст, и лукавство языка удали от себя. (Прит.4:24)
    2Кор.2:14-17.

  10. Ветеран Аватар для Двора
    Регистрация
    19.11.2005
    Сообщений
    35,391
    Записей в дневнике
    12
    Цитата Сообщение от Yosi Посмотреть сообщение
    Ну тогда точно одну столовую ложку буду ложить. 2 много для меня. Солю для всех, не только для себя.
    Две столовых ложки крупной соли на 1 кг рыбы это нормально, меньше, если рыба была замороженной, хорошо замороженной для освобождения от всяких живностей и сьесть в короткое время, чтобы живность не успела завестись ...
    Да, купить свежую и заморозить это нормально, а не замороженная нормально, если жила в чистых водоемах с холодной водой ...
    Среда обитания любой животины очень важна, той что питаются человеки.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •